Témoignage

Arnaud LEON

Programme Grande École - Master en alternance, 2025

Assistant Category Manager, Transgourmet

France

J’ai choisi l’IÉSEG avant tout en raison de sa renommée. En effet, les accréditations internationales dont bénéficie l’école nous garantissent une reconnaissance tant sur le marché de l’emploi en France qu’à l’international.

J’ai sélectionné le Master Gestion des Opérations et de la Supply Chain en alternance car j’étais fortement intéressé par ces domaines en raison des cours que j’avais suivis lors de mes premières années d’études. Ma volonté à me spécialiser dans ce secteur m’a donc amené à choisir ce master.

De plus, le format en alternance proposé par l’IÉSEG était pour moi idéal : il me permet de combiner une expérience professionnelle enrichissante avec la poursuite de mes études, offrant ainsi une immersion pratique et théorique dans mon domaine de spécialisation.

Mon poste actuel est celui d’Assistant Category Manager chez Transgourmet, un grossiste alimentaire.

Je collabore étroitement avec deux Category Managers qui gèrent un panel de fournisseurs, ainsi qu’avec mon maître d’apprentissage, le Directeur de l’Offre et de la Demande en Boulangerie-Pâtisserie.

Mes missions quotidiennes comprennent la gestion de l’offre promotionnelle des produits, le suivi des budgets, l’application des prestations marketing, les négociations avec les industriels, la gestion d’un périmètre restreint de fournisseurs, la mise en place d’actions commerciales en collaboration avec les industriels, vision et coordination des flux entre les fournisseurs et nos entrepôts.

Ma formation à l’IÉSEG joue un rôle essentiel dans le développement de ma prise de décision et mon autonomie au sein de l’équipe. L’un des grands avantages de l’alternance est qu’elle permet de mettre en pratique les concepts théoriques appris en cours. Cette application directe enrichit mon expérience professionnelle et permet de renforcer mes compétences.

Les cours variés proposés par l’IÉSEG m’offrent une compréhension approfondie des mécanismes logistiques, en particulier la gestion des flux de marchandises, de leur acheminement vers nos entrepôts, et des stratégies pour les optimiser. Par ailleurs, la formation sur les techniques de négociation me permet de maîtriser la négociation efficacement et de comprendre les comportements individuels, afin de mieux les anticiper et les gérer.

Enfin, cette formation me donne également une vision globale de la stratégie d’entreprise, y compris des aspects tels que le Lean management et la responsabilité sociétale des entreprises (RSE), des enjeux particulièrement importants dans le secteur alimentaire.

Mon meilleur souvenir à l’IÉSEG est l’accompagnement que l’école nous offre dans le développement de nos compétences, tant par le biais des professeurs permanents que des intervenants professionnels. Chacun d’eux a pour vocation de nous soutenir et de favoriser notre épanouissement dans le monde professionnel. Leur engagement et leur expertise sont des atouts précieux, nous permettant de nous développer et de nous préparer au mieux aux défis du monde professionnel.

Publié le : 22 janvier 2025